В этом видео я расскажу вам, как создать красивый торт с простым декором, который доступен даже для новичков! Мы пошагово разберем, как украсить торт элементарными методами, используя мастику, съедобные картинки и безе. Если вы хотите научиться делать не только вкусные, но и эффектные торты, этот мастер-класс для вас! 🧁 Что мы будем делать: Украсим торт с помощью простых техник, доступных каждому. Изучим, как работать с мастикой, безе и съедобными картинками. Пошаговое руководство по созданию композиции из разных элементов. Это видео идеально для: Начинающих кондитеров, которые хотят научиться работать с декором. Тех, кто готов сделать свои торты еще красивее без лишних сложностей. 🎯 Задайте себе вопрос: Почему бы не попробовать сделать декор, который будет радовать ваших близких и друзей? Погнали, создаем шедевры! ✨ Таймкоды: 00:00 – Приветствие и настройка оборудования Запуск эфира и подготовка, проблемы с техническими настройками. 00:05 – Цель мастер-класса Объяснение того, что будет изучаться в ходе видео: простой декор для новичков. 00:10 – Как выбрать преподавателя и адаптировать рецепты Советы по выбору наставника и адаптации рецептов под домашние условия. 00:18 – Что такое декор торта? Объяснение двух основных видов декора: вид сверху и вид сбоку. 00:23 – Основные элементы декора Декор горы, веночек и бублик — как использовать эти простые элементы. 00:30 – Как выбрать и распечатать картинки для декора Выбор изображений, печать на съедобной бумаге и подготовка к их использованию. 00:37 – Укрепление картинок мастикой Как укрепить картинки, чтобы они не размокли и хорошо держались на торте. 00:45 – Работа с элементами декора: леденцы и другие добавки Что использовать для декора — леденцы, печенье, зефир. 00:55 – Безе: рецепт и советы по приготовлению Как сделать безе для декора: базовый рецепт и полезные советы. 01:05 – Обмазка торта и выравнивание поверхности Как обмазать торт кремом и выровнять его с помощью скребка и спатулы. 01:12 – Расположение элементов декора на торте Как правильно расставить элементы, чтобы создать гармоничную композицию. 01:18 – Завершающие штрихи: добавление мелких деталей Как добавить последние элементы, чтобы торт выглядел идеально. Напишите в комментариях, кто будет повторять этот торт и какой декор вам понравился больше всего! Я - Патракова Ольга: — Основатель #Odryschool Сайт:
— Автор более 60 курсов по выпечке и декору тортов — Практикующий кондитер с 2010 года, обучила более 20 000 кондитеров — Государственная образовательная лицензия с 2019 года Министерства образования и науки г.Москвы. Мы выдаём ДИПЛОМЫ ГОСОБРАЗЦА 😉👉 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео: Ютуб канал / @olgapatrakova Рутуб канал
Подписывайтесь на меня в соц. сетях: 🔽 Telegram чат
🔽 Telegram канал
🔽 ВКонтакте
https://vk.com/odryschool 🔽 мой личный тг канал -
🔽 Здесь я рассказываю как построить свою онлайн школу -
👩🍳 Хочешь официальную профессию кондитера с дипломом гос.образца? Узнай больше об обучении в моей школе "Тортики от Одри":👇👇👇 👉
👈 ✔️Получить бесплатный урок по продажам тортов 👇👇👇
☝️☝️☝️ ✔️Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля 👇👇👇
☝️☝️☝️ ✔️Смотри урок как продавать торты на АВИТО 👇👇👇
☝️☝️☝️ ‼️Хочешь научиться ПРАВИЛЬНО ПРОДАВАТЬ свои торты- тогда жду тебя в клубе по продажам для кондитеров ЗОЛОТОЙ ЛЕДЕНЕЦ 🍭 👉
👈 👉
👈 👉
👈 Всегда на связи: 🔽 WhatsApp
