В этом видео делаю декор торта и капкейков Буквально за час я сделала: 🐞Крем для шапочек на капкейки 🐞Крем для обмазки 🐞Обмазку торта 🐞Поработала с мастикой 🐞Украсила торт Здравствуйте, я Патракова Ольга: — Основатель #Odryschool Сайт:
— Автор более 60 курсов по выпечке и декору тортов — Практикующий кондитер с 2010 года, обучила более 20 000 кондитеров — Государственная образовательная лицензия с 2019 года Министерства образования и науки г.Москвы. Мы выдаём ДИПЛОМЫ ГОСОБРАЗЦА ⏱ Таймкоды: 00:00:06 — Привет! Моё коронное «включение с протиранием стекла» и старт эфира 🧽 00:01:14 — Комплексы начинающих кондитеров: у всех срач — и это нормально 00:02:36 — Начинаем с капкейков: крем, дырочки, расчёты по граммам 00:04:09 — Маскарпоне-крем, сливки, пудра, лимон — «а можно сгущёнку?» 00:06:21 — Простой рецепт, простые технологии — никакой магии 00:08:05 — Сборка и декор капкейков, двойные капсулы и «чтобы красиво» 00:16:33 — Переход к торту: обмазка, крем, диоксид титана и «гуашь из кипятка» 00:24:12 — Выравнивание торта без перемоток и иллюзий: реальный процесс 00:33:57 — Декор: божьи коровки, листочки, сахарная бумага и надписи 00:43:55 — Лепка элементов и приклейка съедобной надписи на торт 00:56:57 — Финальные штрихи: обводим, оформляем, «почти готово» 🎉 😉👉 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео: Ютуб канал / @olgapatrakova Рутуб канал
Подписывайтесь на меня в соц. сетях: 🔽 Telegram чат
🔽 Telegram канал
🔽 ВКонтакте
https://vk.com/odryschool 🔽 мой личный тг канал -
🔽 Здесь я рассказываю как построить свою онлайн школу -
👩🍳 Хочешь официальную профессию кондитера с дипломом гос.образца? Узнай больше об обучении в моей школе "Тортики от Одри":👇👇👇 👉
👈 ✔️Получить бесплатный урок по продажам тортов 👇👇👇
☝️☝️☝️ ✔️Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля 👇👇👇
☝️☝️☝️ ✔️Смотри урок как продавать торты на АВИТО 👇👇👇
☝️☝️☝️ ‼️Хочешь научиться ПРАВИЛЬНО ПРОДАВАТЬ свои торты- тогда жду тебя в клубе по продажам для кондитеров ЗОЛОТОЙ ЛЕДЕНЕЦ 🍭 👉
👈 👉
👈 👉
👈 Всегда на связи: 🔽 WhatsApp
