Вы печете капкейки, а они не поднимаются, оседают или получаются сухими? 😱 STOP! В этом видео я, Ольга Патракова, разберу главные ошибки начинающих кондитеров и покажу идеальный рецепт капкейков, который получится у всех! 💡 Что вы узнаете из видео? ✅ Как приготовить 60 капкейков за 1 час – это реально! ⏳ ✅ТОП-ошибки в тесте – почему оно жидкое или густое? 🧐 ✅Как правильно взбивать масло, яйца и муку? Секреты выпекания – почему капкейки не поднимаются? ✅ Как выбрать формочки и заполнять их без косяков? 💰 Как продавать капкейки и зарабатывать на выпечке? 🧁Капкейки🧁 🔥Лови скорее рецепт🔥 🛒Ингредиенты: Мука 220 гр Разрыхлитель 10 гр Соль, ванилин по щепотке Масло сливочное 144 гр Сахар 120 гр Яйцо 2 шт Молоко 120 гр ⠀ 🙌Приготовление: Масло взбить с сахаром, добавить яйца и ещё раз взбить. Муку смешать с разрыхлителем, солью и ванилином. В миксер добавить молоко и сухие ингредиенты. Все смешать. Выпекать 15-20 минут температура 150 градусов. Таймкоды: 00:00 – Введение: что не так с вашими капкейками? 02:30 – Почему тесто выходит неправильным? Разбираем ошибки. 06:15 – Взбивание ингредиентов: что нельзя делать? 10:50 – Выпекание: идеальная температура и время. 16:20 – Выбор формочек: почему это важно? 21:40 – Можно ли замораживать капкейки? 💰 27:10 – Как продавать капкейки и зарабатывать на них? 🧁🤗Повторяйте этот рецепт и делитесь в комментариях, что получилось! 🎉🎄НОВОГОДНИЙ марафон КАНДИ БАР🎄🎉
🌐Сайт МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ШКОЛА 👉
💬ЧАТ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ 👉
*Здравствуйте, я Патракова Ольга:* — Основатель #Odryschool Сайт:
— Автор более 60 курсов по выпечке и декору тортов — Практикующий кондитер с 2010 года, обучила более 20 000 кондитеров — Государственная образовательная лицензия с 2019 года Министерства образования и науки г.Москвы. Мы выдаём ДИПЛОМЫ ГОСОБРАЗЦА *Поставьте лайк, если видео было полезным, и напишите в комментариях, с какими трудностями вы сталкиваетесь при продаже своих тортов. А чтобы не пропустить новые видео о кондитерском бизнесе, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ* / @olgapatrakova и жмите на колокольчик! 🔔 *Подписывайтесь на меня в соц. сетях* 🔽 Telegram чат
🔽 Telegram канал
🔽 ВКонтакте
https://vk.com/odryschool 🔽 Instagram / odryschool *Получить бесплатный урок по продажам тортов* 👇👇👇
☝️☝️☝️ *Всегда на связи:* 🔽 WhatsApp
*#продажитортов #кондитерскийбизнес #ОльгаПатракова #бизнесснуля #тортынапраздник #домашнийкондитер #продвижениевсети*
