Salad with tofu and quinoa.High Protein Vegan Meal Ideas / Салат с тофу и киноа.Идеи веганских блюд

Приветствую вас на кулинарном канале ‪@EIV.Family‬ Это канал о вкусной и домашней еде.Цель канала показать интересные рецепты и техники приготовления еды Подписывайтесь, бейте в колокольчик, ставьте лайки и оставайтесь с нами. Тут много интересного и вкусного Рецепт Тофу(150 гр) разреать и посыпать паприкой и куркумой. На сковороде разогреть растительное масло( 30-40 мл) и обжарить тофу с двух сторон на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны. В кастрюлю налить 20 мл растительного масла, разогреть и добавить 40 гр киноа и обжарить до золотистого цвета. Затем добавить 80 мл воды, накрыть крышкой и варить около 15 минут,пока киноа не станет рассыпчатой. Перемешать вилкой для пышности. Дать остыть. Нарезать крупно 1 средний огурец, 1/2 среднего болгарского перца, 10 помидор-черри и 1/4 крупного авокадо. Добавить готовый киноа и рукколу,шпинат и латук. Все перемешать и добавить соль и молотый перец по вкусу. Recipe Cook tofu (150 g) and sprinkle with paprika and turmeric. Heat vegetable oil (30-40 ml) in a frying pan and fry the tofu on both sides over medium heat for 5-7 minutes on each side. Pour 20 ml of vegetable oil into a pan, heat it and add 40 g of quinoa and fry until golden brown. Then add 80 ml of water, cover and cook for about 15 minutes until the quinoa becomes crumbly. Stir with a fork until fluffy. Let cool. Coarsely chop 1 medium cucumber, 1/2 medium bell pepper, 10 cherry tomatoes and 1/4 large avocado. Add prepared quinoa and arugula, spinach and lettuce. Mix everything and add salt and ground pepper to taste.