Легкий летний суп Окрошка / Light summer soup Okroshka

Приветствую вас на кулинарном канале @EIV.Family Это канал о вкусной и домашней еде.Цель канала показать интересные рецепты и техники приготовления еды Подписывайтесь, бейте в колокольчик, ставьте лайки и оставайтесь с нами. Тут много интересного и вкусного Ингредиенты рассчитаны на кастрюлю 5 литров. Отварить 1 кг картофеля и 5 яиц (предварительно промыть). Яйца варить 10 минут и после этого положить в холодную воду на 5 минут. Картофель варить до готовности. Нарезать сваренный картофель и яйца , огурцы - 5 шт (500 гр), пучок зеленого лука и пучок укропа. Добавить сок лимона ( 1-1,5 больших лимона) и посолить. Затем в кастрюлю залить кефир (2 литра) и остальное долить воду. Ingredients are for a 5 liter pan. Boil 1 kg of potatoes and 5 eggs (rinse first). Boil the eggs for 10 minutes and then put them in cold water for 5 minutes. Boil potatoes until tender. Chop boiled potatoes and eggs, cucumbers - 5 pieces (500 g), a bunch of green onions and a bunch of dill. Add lemon juice (1-1.5 large lemons) and salt. Then pour kefir (2 liters) into the pan and add the rest with water.

Смотрите также