🍰 ЧІЗКЕЙК БЕЗ ЗАПІКАННЯ - 🍰 NO-BAKE CHEESECAKE

🍰 ЧІЗКЕЙК БЕЗ ЗАПІКАННЯ Ніжний, кремовий і неймовірно смачний десерт без духовки! Легкий пісочний корж, повітряна сирна начинка та яскравий шар желе з фруктами роблять цей чізкейк ідеальним для будь-якої нагоди. Готується просто, а виглядає як з кондитерської! Інгредієнти: • 200 г пісочного печива 🍪 • 100 г вершкового масла 🧈 • 400 г творогу або крем-сиру 🧀 • 200 мл вершків 33% 🥛 • 5 ст. л. цукру або пудри 🍬 • 12 г желатину (з розчиненням у воді) • 1 пакетик фруктового желе 🍑 • Персик для прикраси 🍑 Приготування: 1. Подрібніть печиво в блендері до крихти, додайте розтоплене масло та перемішайте. Викладіть у форму й утрамбуйте. Поставте в холодильник. 2. Збийте вершки з цукром до м’яких піків. 3. Перебийте творіг у блендері до кремової текстури, змішайте зі збитими вершками. 4. Тонкою цівкою влийте розтоплений желатин, постійно помішуючи. 5. Вилийте масу у форму на основу з печива, охолодіть до застигання. 6. Залийте охолоджене фруктове желе зверху та поставте ще в холодильник. 7. Прикрасьте персиками або улюбленими фруктами. Насолоджуйтесь! 😍 🍰 NO-BAKE CHEESECAKE A delicate, creamy, and absolutely delicious dessert without baking! A buttery biscuit crust, airy cheese filling, and a glossy jelly layer with fruit make this cheesecake perfect for any occasion. Easy to make and stunning to serve! Ingredients: • 200 digestive biscuits 🍪 • 100 g butter 🧈 • 400 g cottage cheese or cream cheese 🧀 • 200 ml heavy cream 🥛 • 5 tbsp sugar or powdered sugar 🍬 • 12 g gelatin (dissolved in water) • 1 pack fruit jelly 🍑 • Peach for decoration 🍑 Instructions: 1. Crush biscuits in a blender, mix with melted butter, and press into the base of a cake tin. Chill in the fridge. 2. Whip the heavy cream with sugar until soft peaks form. 3. Blend cottage cheese until smooth and combine with the whipped cream. 4. Slowly pour in the dissolved gelatin while mixing continuously. 5. Pour the mixture over the biscuit base and chill until set. 6. Add a layer of cooled fruit jelly on top and refrigerate again. 7. Decorate with peach slices or any fruit you like. Enjoy! 😍