Солоні мафіни, що підкорюють з першого шматочка

Пишні, ароматні, з тягучим сиром і хрустким беконом — ці мафіни не потребують ні цукру, ні солі, бо смак говорять сам за себе. Ідеальні для сніданку, перекусу або щоб просто порадувати себе! 💛 Інгредієнти: • Бекон — 200 г (підсмажений до хрусту) • Яйця — 2 шт. • Кефір — 200 мл (можна розвести 2–3 ст. л. молока) • Вершкове масло — 80 г (розтоплене) • Борошно — 300 г • Розпушувач — 1,5 ч. л. • Сода — ½ ч. л. • Перець чорний — дрібка • Сир — 150 г (тертий) • Трохи сиру для посипки зверху Випікання: 5 хв при 210°C → потім ще 15 хв при 190°C.

Смотрите также