МЯСО В БАКЛАЖАНОВЫХ ГОРШОЧКАХ:КРАСОТА НА СТОЛЕ ხორცი ბადრიჯნოს ქოთნებში MEAT IN EGGPLANT POTS

И снова - своеобразный "кулинарно-эстетический" эксперимент, на этот раз - с баклажанами. Этот продукт, как известно, имеет свои позитивные характеристики - и не только вкусовые. Баклажан чень полезен для здоровья. Он низкокалорийный, но содержит витамины группы В, витамин С, РР и каротин, а также другие необходимые организму минеральные вещества, как калий, железо, кальций, магний, натрий и фосфор, препятствуют образованию холестерина. Они очень полезны пожилым людям в терапии и для профилактики атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, сопровождающимися отеками, часто диетологи рекомендуют людям с кишечными и желудочными заболеваниями. Витамин С, который содержат баклажаны, защищает организм от инфекций и простуд, а витамин В укрепляет нервную систему, способствуют избавлению от бессонницы и депрессии. Они полезны и для кожи, так как способствуют сохранению в ней влаги, а значит и избавлению от морщинок, помогают тканям регенерироваться, а кожным покровам избавляться от мелких ранок. Благодаря содержанию железа, цинка и марганца, они пособенно баклажаны полезны тем, у кого проблемы с сосудистой системой и сердцем, при сахарном диабете и после перенесенного инсульта. Но на этом полезные свойства баклажана не заканчиваются. Диетологи считают, что лучшего продукта для желающих навсегда распрощаться с лишним весом просто нет. Так что, используйте очень часто этот продукт в своем рационе, а чтобы избежать однообразия, готовьте в разных формах. Одну из таких идей предлагаю вам в сегодняшнем видео, где баклажаны использую, как горшочки - своебразный сосуд для запекания вкуснейшего мяса с тушеными овощами и со специями. От вкуса и эстетики этого блюда, уверяю вас - все будут в восторге! ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны – 8 шт. Мясо говядины (можно любое по вкусу) – 500 гр. Томатный сок – 250 мл.л. Болгарский перец – 5 шт. Лук репчатый – 3 шт. Чеснок – 4 зубчика. Помидоры – 2 шт. Острый стручковый перец – 2 шт. Масло растительное – 4-5 столов.л. Кипяченная вода- заливаем ,столько, чтоб все покрылось Сыр моцарелла (для посыпки). Зелень: кинза, петрушка (по вкусу). Хмели сунели – 1 стол.л. Соль – по вкусу. Для оформления – томаты Черри. INGREDIENTS: Eggplant - 8 pcs. Beef meat (you can taste any) - 500 gr. Tomato juice - 250 ml l. Bulgarian pepper - 5 pcs. Bulb onions - 3 pcs. Garlic - 4 cloves. Tomatoes - 2 pcs. Hot chilli peppers - 2 pcs. Vegetable oil - 4-5 tablespoons. L Boiled water - pour in enough so that everything is covered Mozzarella cheese (for sprinkling). Greens: cilantro, parsley (to taste). Hmeli suneli - 1 tablespoon Salt to taste. For decoration - Cherry tomatoes. More about this source textSource text required for additional translation information Send feedback Side panels #На_кухне_у_Мери #БаклажаныВГоршочках #Грузинская_кухня Следите за моими новостями и в: Youtube:
Facebook:
  / nakukhneumeri   Twitter:   / pwkl3s3m2lrbv9n   Одноклассники:
В контакте:
Ссылка видеоклипа собственной музыкальной инструментальной композиции "Эпифании" моего старшего сына:    • Epiphanies - Jani Bolkvadze (2020)   ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:    / @na-kuxne-u-meri   ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ:
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ:
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ:
🥗САЛАТЫ:
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ:
🥫СОЛЕНЬЯ:
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ:
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ:
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ:
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ:
🍵СУПЫ:
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ:
🍾СПЕЦИИ:
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ:
4. 🎂ТОРТЫ:
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА:
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
7. 🥗САЛАТЫ:
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
8. 🍩ВЫПЕЧКИ:
9. 🍦КРЕМЫ:
10. 🍣ДЕСЕРТЫ:
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ:
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ:
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ:




17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: