Пържен летен сафрид с гарнитура от печени картофи и чесново девесилен сос! Риба с превъзходен вкус!

A това е линкът за PATREON:
Пържен сафрид с гарнитура от печени картофи на гребен и специален чеснов сос! Начин на приготвяне! Рибата се изчиства и измива идеално. Иставя се покрита с фолио в хладилник. Може да бъде осолена предварително или солта да се сложи в брашното и така да се осоли рибата. В подходяща торбичка сложете царевично или бяло брашно, добавете солта и разбъркайте енергично, след това сложете и малко от сафрида и го омесете внимателно. В тиган със загрято олио изпържете рибата от двете страни. Сервирайте сафрида топъл с топлата картофена гарнитура, а по желание направете и чесновия сос с дивисил. Не забравяйте и чаша студена бира! Желая Ви добър апетит и приятно гледане!