Чернокоп, Хамсия и Скариди за вечеря! Най - вкусните есенни риби в Черно море! Рибно меню за всички!

Рибно меню от печен на скара чернокоп, пържена хамсия и варени черноморски скариди! Необходими продукти за 4 порции: 1 кг. Чернокоп 1/2 кг. Хамсия 100 гр. Скариди 1 лимон 100 гр. Брашно Орио за пържене Начин на приготвяне: Рибата се измива и почиства! След това се посолява и се оставя в хладилника да си хване солта( поне за 30 минути)! Чернокопът се пече на предварително загрята скара за около 6 - 7 минути! Хамсията се овалва във брашно и се пържи до много лек загар! Скаридите се варят в леко подсолена вода за 5 минути! За гарнитура предложете варени картофи или зелена салата! Желая Ви приятно гледане и добър апетит!