ОСЕННИЕ ГАРНИРЫ 🍁 4 рецепта гарниров с разноцветными сезонными овощами

Наступила осень, наполнив рынки овощами! 🍁🍂😍 Представляем вам 4 вкуснейших гарнира, отражающих красоту сезонных овощей и украшающих ваши столы! 🤗 Шеф-повар Ясемин использует тыкву, цветную капусту, свеклу и лук-порей так, как вы никогда раньше не видели, и рассказывает о том, как эти невероятные овощи можно лучше использовать в пищу и какие овощи хорошо сочетаются с какими специями. 😉👌 Желаем приятно провести время тем, кто хочет наблюдать за визуальным пиршеством красочных гарниров под красивое повествование шеф-повара Ясемин! 🍁🧡💚 Ингредиенты для «Пюре из свеклы с грецкими орехами»: 2 свеклы 4 зубчика чеснока 4 столовые ложки оливкового масла 4 веточки тимьяна 1 чайная ложка соли Для смеси: 1 чашка грецких орехов 2 зубчика чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка лукового порошка 2 столовые ложки оливкового масла 1 пучок укропа Для начинки: 1 щепотка укропа 2 столовые ложки измельченных грецких орехов 4 столовые ложки зерен граната За письменный рецепт;
Ингредиенты для «Пюре из цветной капусты с грибами»: Для пюре из цветной капусты: 350 грамм цветной капусты 2 столовые ложки сливочного масла 1 чашка сливок 1 щепотка тертого мускатного ореха 1/2 чайной ложки соли Для жареных грибов: 300 грамм вешенки 350 грамм культивированных грибов 1 красная луковица (нарезать полумесяцем) 4 зубчика чеснока (разрезать пополам) 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки черного перца 2 веточки свежего тимьяна Для начинки: 2 чайные ложки гранатового сиропа. За письменный рецепт;
Ингредиенты для «Сырные шарики с луком-пореем и хрустящими гренками»: 2 столовые ложки оливкового масла 4 стебля лука-порея 1 десертная ложка перечной пасты 150 грамм творожного сыра 150 грамм белого сыра (тертого) 1 чайная ложка мяты 1 чайная ложка красного перца 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки черного перца Для покрытия: 1 столовая ложка оливкового масла 1 чашка грецких орехов 1/2 петрушки (нарезанной) 4 ломтика пастрами (кубиками) Для хрустящего тонкого хлеба: 2 тонких хлеба За письменный рецепт;
Ингредиенты для «Запеченная тыква со специями и луком»: 400 грамм тыквы (нарезанной) 3 столовые ложки оливкового масла 1 луковица (нарезать полумесяцем) 3 зубчика чеснока (нарезать) 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка черного перца 1 чайная ложка порошка красного перца 1 щепотка корицы 1 лимонный сок 1,5 столовые ложки яблочного уксуса 2 столовые ложки муки Для основы: 6 столовых ложек процеженного йогурта 1 зубчик чеснока (раздавить) Для начинки: 1 столовая ложка очищенных тыквенных семечек 1 десертная ложка семян кунжута 2 столовые ложки масла 4 сушеных острых перца 1 чайная ложка порошка красного перца За письменный рецепт;
Хорошо знать: 1) Все размеры стаканов для воды в наших рецептах соответствуют стандартным стаканам для воды на 200 мл. 2) Наша духовка всегда находится в режиме «ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ С ВЕНТИЛЯТОРОМ» во всех наших видео-рецептах, если наши повара устно не заявят об обратном. Подпишитесь на новые видео от Yemek.com:
Посетите наш сайт:
Чтобы получить доступ ко всем рецептам шеф-повара Ясемин:
Чтобы получить доступ ко всем рецептам шеф-повара Ферхата:
АККАУНТЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ • Инстаграм:   / yemekcom   • Facebook:   / yemekcomm   • Твиттер:   / yemekcom   • Тикток:   / yemek.com   🤩 Оцените прочный, гигиеничный и эстетичный кухонный стол, используемый в студии Yemek.com, T-One от Kale 👉
Посмотрите, как креативная команда нарисовала красочную фреску для новой студии Yemek.com:   / boya.banada   Временные метки: 00:00 Вступление 01:10 Духовка 04:53 Плита 09:17 Покрытие 16:30 Время пробовать! 20:01 Окончание #осень