Вам понравятся эти рецепты, приготовленные с декабрьским ингредиентом Mont: капуста

В этом выпуске нашего формата «Ингредиент месяца», который дает нам совершенно новый взгляд на уже известные нам ингредиенты, наш специальный гость — ингредиент, который вкусен в любом виде, независимо от того, в каком виде он собран, салат, суп или «долма». "": капуста. Конечно, у капусты столько же видов, сколько и ее пользы (которой немало). На этот раз мы заходим на кухню, чтобы попробовать разные рецепты, приготовленные из белокочанной капусты. Капуста, которую обычно не любят из-за неприятного запаха при ее приготовлении, безусловно, является овощем, который заслуживает места на наших столах благодаря своим преимуществам. Более того, после того, как вы попробуете рецепты шеф-повара Ферхата, объединяющие людей, которые любят и ненавидят капусту, мы уверены, что запах капусты будет последним, что вы о ней запомните. :) Вкусная лазанья из капусты с мясным фаршем и сыром, «лахана аши» из квашеной капусты, хрустящая тэмпура из капусты, которая является одним из самых разных рецептов, когда-либо приготовленных с использованием капусты, и салат из жареной капусты, который станет звездой ваш стол для торжественных случаев ждут вас в этом видео. Капустная лазанья (8 человек) Время приготовления: 40 минут Время приготовления: 50 минут Ингредиенты 15 капустных листьев 2 чашки чеддера (тертого) Для мясного соуса: 5 столовых ложек масла 200 грамм фарша 1 луковица 1 морковь 1 красный перец 1 веточка свежего тимьяна 1 чайная ложка соли 1 десертная ложка томатной пасты 1 чайная ложка молотого красного перца 1/2 чайной ложки черного перца 1 десертная ложка муки 1 чашка тертого помидора 1 стакан воды (горячей) Для соуса бешамель: 2 десертные ложки сливочного масла 1 десертная ложка муки 1 чашка молока 1 щепотка соли 1 щепотка черного перца 1/4 тертого мускатного ореха Для сырной смеси: 250 грамм козьего сыра 1 яйцо 1 щепотка черного перца Для письменного рецепта
Ланаши (Лахана Аши) (4 человека) Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Ингредиенты 5 столовых ложек масла 1 луковица (большая) 1 чайная ложка соли 500 грамм квашеной капусты 1 чайный стакан риса 1/2 чайного стакана булгура 1,5 стакана воды (горячей) 1/2 стакана сливок Для соуса: 1/2 чайного стакана масла 1 чайная ложка острого молотого красного перца Для письменного рецепта;
Капуста Темпура (4 персоны) Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Ингредиенты 8 капустных листьев Для смеси: 1,5 стакана муки 1 яйцо 1/2 чайной ложки соли 1 стакан минеральной воды 1 десертная ложка гашиша 1 десертная ложка кунжута 1 десертная ложка семян тмина Для жарки: 1,5 стакана масла Для сервировки 1 лимон Для письменного рецепта;
Салат из капусты гриль (2 персоны) Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Ингредиенты 2 ломтика капусты 6 столовых ложек оливкового масла 1 чайная ложка соли 1 красное яблоко 2 столовые ложки грецких орехов (жареных) 2 столовые ложки граната 1 веточка свежего тимьяна Для соуса: 1 выжатый лимон (маленький) 2 столовые ложки голубого сыра 2 столовые ложки горячей воды Для письменного рецепта;
Хорошо знать: 1) Все размеры стаканов для воды в наших рецептах соответствуют стандартным стаканам для воды на 200 мл. 2) Наша духовка всегда находится в режиме «ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ С ВЕНТИЛЯТОРОМ» во всех наших видеороликах с рецептами, если наши повара устно не заявят об обратном. Посетите наш сайт:
Чтобы получить доступ ко всем рецептам шеф-повара Ясемин:
Чтобы получить доступ ко всем рецептам шеф-повара Ферхата:
АККАУНТЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ • Инстаграм:   / yemekcom   • Facebook:   / yemekcomm   • Твиттер:   / yemekcom   • Тикток:   / yemek.com   Ознакомьтесь с продуктами нашего спонсора Vestel (турецкая компания-производитель бытовой и профессиональной техники), которые используются на кухне Yemek.com: Вестел Холодильник:
Встраиваемая посудомоечная машина Vestel:
Встроенная плита Vestel:
Встроенная духовка Vestel:
Микроволновая печь Vestel:
Турецкая кофемашина Vestel:
Кофемашина Vestel Fresh:
Посмотрите, как креативная команда нарисовала красочную фреску для новой студии Yemek.com:   / boya.banada   Отметки времени 00:00 Вступление 00:15 Где растет и виды 01:07 Ингредиенты, которые идут с этим 02:32 Капустная лазанья 10:38 Лахана Аши 13:47 Капуста Темпура 16:50 Салат из капусты гриль #капуста #рецепты