Рецепт карамели/ Карамель для торта/ 2 способа приготовления.

Соленая карамель 1-й способ 220 гр сахара. 60 гр воды 30 гр глюкозного сиропа 150 гр сливок 33% 70 гр сливочного масла 0,5 ч. л. соли 2-й способ 270 гр сливок 33% 65 гр глюкозного сиропа 200 гр сахара 65 гр сливочного масла 4 гр соли #соленаякарамель #рецепткарамели