Ириски шоколадные

Ириски шоколадные Сливки 33-35%-250 гр Сахар 200 гр Мёд 25 гр Сироп глюкозы 175 гр Шоколад черный 54% - 150 гр Масло сливочное 82,5%- 10 гр Соль 1/4 чайной ложки ( по желанию)