Голубцы ! Готовим Вместе ! Ну, Очень Вкусно!

Голубцы ! Готовим Вместе ! Ну, Очень Вкусно! Способ приготовления: 1.у велка капусты вырезаем кочерышку и ставим в кастрюлю с водой на медленный огонь до того момента что бы листья отделились от велка.2.готовим соус-зажарку для голубцов и фарша.:обжариваем поочередно лук,морковь,паприка,помидоры,томат ,соль ,перец,зелень.3.в фарш добавляем:соль,перец,отвареный рис,несколько ложек соуса. Все тщательно перемешать.4.фарш завернуть в капустные листья.5.уложить голубцы на противень,смазать сливочным маслом и поставить в духовку на 15мин при 180*.после вынуть голубцы из духовки и залить соусом зажаркой и ставим опять в духовку на 10мин. Все голубцы готовы! Подавать можно со сметаной и зеленью. Приятного аппетита! Ингредиенты: 1.велок капусты-1шт 2.все для зажарки: Масло подсолнечное-4ст.л. Лук-2шт Морковь-2шт Паприка-0.5шт Помидор-1шт Томатная паста-1ст.л. Зелень,соль,перец Для фарша: 1.фарш-говядина,свинина-800гр 2.лук-1шт 3.рис отварной-150гр Соль,перец,зелень.