Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Куриный Шницель.Как правильно приготовить ! Способ приготовления: 1.)Нарезать пластинки куриного филе толщиной 0.5мм. 2.)Слегка отбить молоточком с 2х сторон.Посолить поперчить с каждой стороны. 3.)обвалять шницеля в муке и сложить стопочкой. 4.)в отдельную дозочку взбить яйца со сливками или молоком(по желанию) 5.)подготовим дозу с панировочными сухарями. 6.)обваливаем: мука-яйца -понировочные сухари=складываем стопочкой.если слегка отсыреют отлежатся то это очень хорошо. 7.)жарим шницеля на хорошо разогретой сковороде на подсолнечном масле до золотистого цвета.готовые шницеля выкладываем на салфетку. 8.)подаем шницеля с лимоном и с соусом с овощами с любым гарниром. Или с булочкой с зеленью! Ингредиенты: 1.филе курицы(10пластинок) 2.мука-200гр. 3.яйца-3шт 4.молоко-100мл. 5.панировочные сухари-200гр. 6.соль ,перец-по вкусу 7.масло подсолнечное-120мл.
