ГОРДОН БЛЮ ! Один из способов приготовления - ШНИЦЕЛЯ !

ГОРДОН БЛЮ ! Один из способов приготовления - ШНИЦЕЛЯ ! Способ приготовления: отбить кусочки свинины толщиной 0.5мм. Посолить,поперчить.по желанию обмазать чесноком и сливочным маслом. На ломтик мяса положить бекон и сыр. Мясо с начинкой свернуть пополам и немного прижать. Обвалять в муке. Обмакнуть в сбитом яйце. И обвалять в панировочных сухарях. Гордон блю слегка обжарить на подсолнечном масле. Выложить на противень и поставить в духовой шкаф на 10-15мин.подавать с картофельным пюре,рисом,овощами итд. Приятного аппетита! Ингредиенты: 1.свинина ломтиками 0.5мм-1см 2.соль,перец,чеснок,масло сливочное 3.бекон нарезной или ломтиками 4.сыр-тертый или ломтиками 5.масло подсолнечное для жарки..