Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Для тефтелей понадобится 200 г фарша,у меня смешанный индейка с курицей. Зубчик чеснока Небольшая луковица 1 желток Соль,перец,орегано по вкусу. Сформировала тефтели и обжарила по одной минуте с каждой стороны, на растительном масле. В чаше миксера готовлю соус,для этого понадобится 150 г помидор в собственном соку, соль по вкусу, любая зелень, у меня петрушка. Все перемалываю и выливаю соус в кастрюлю с тефтелями. Отправляю на плиту и тушу до готовности. Отдельно готовлю брюссельскую капусту. Отварила в подсоленной воде, затем выложила в форму для запекания,посыпала сыром,у меня пармезан,можно взять любой или малосольную брынзу. Запекала в аэрогриле 5 минут при 200'С. Можно запечь в духовке.
