40 г тофу с высоким содержанием белка и джекфрутом в чашке | Легкое блюдо для похудения, которое ...

00:00 — Вступление 00:31 — Размораживаем джекфрут 00:49 — Тофу с высоким содержанием белка 01:08 — Подготавливаем джекфрут и эдамаме 02:34 — Готовим тофу и приправляем эдамаме 04:28 — Соус «Ям-Ям» с греческим йогуртом 05:19 — Собираем миску 06:49 — Почему эта миска (преимущества) 07:23 — Расскажите мне о своих любимых блюдах! 🌟 Летняя миска с высоким содержанием белка (40 г белка | ~420 калорий) Этот красочный тофу с джекфрутом богат растительным белком, клетчаткой и вкусом! Это идеальный обед или ужин с полезными для макронутриентов и противовоспалительными свойствами — сочный, хрустящий, освежающий и сытный. Готовите ли вы еду, пытаетесь достичь своих фитнес-целей или просто хотите богатый белком обед, который удобно брать с собой в дорогу — эта миска вам подойдёт 💪 🥗 Состав одной миски: ✅ ~40 г белка ✅ ~420–430 калорий ✅ Высокое содержание клетчатки, полезно для кишечника, низкое содержание масла, насыщенный вкус ✅ Отлично подходит для подготовки еды + легко взять с собой на обед ✅ Противовоспалительное, сбалансированное по макронутриентам и способствующее снижению веса 🛒 Любимые товары из магазина «Моя кухня»: Миски для пасты:
Мерные стаканы и ложки:
Маленькие стеклянные миски:
Набор столовых приборов из нержавеющей стали:
📝 Ингредиенты (порций) 1) Джекфрут (1/4 стакана): 1/4 стакана замороженного джекфрута (размороженного, отжатого и измельченного) 1/2 ч. л. соевого соуса 1/4 ч. л. копченой паприки 1/8 ч. л. чесночного порошка 1/8 ч. л. имбирного порошка Соль и перец по вкусу Тофу (7 унций): 7 унций тофу экстра-твёрдого (отжатого и нарезанного кубиками) 1/2 ч. л. соевого соуса 1/2 ч. л. рисового уксуса Щепотка сахара из архата 1/4 ч. л. копченой паприки Соль и перец по вкусу Добавки из овощей и белка: 1/4 стакана вареной кукурузы 1/4 стакана вареных эдамаме 1 ст. л. нарезанного красного лука 1 ст. л. нарезанных помидоров 1/4 стакана нарезанных огурцов 1/2 стакана молодого шпината Греческий йогуртовый соус Ям-Ям: 1/2 стакана обезжиренного греческого Йогурт 1 ч. л. томатной пасты 1 ч. л. сока лайма или рисового уксуса 1/2 ч. л. лукового порошка Щепотка кайенского перца Щепотка подсластителя из архата 1/8 ч. л. горчицы Соль и перец По желанию: вода для разбавления Добавки: 1 ч. л. оливкового масла (всего для приготовления тофу и джекфрута) Семена кунжута Приправа фурикаке Долька лайма (по желанию) 🔥 Пошаговый рецепт Размораживание и подготовка джекфрута Добавьте замороженный джекфрут в теплую воду на несколько минут. Слейте воду, отожмите, измельчите и отложите. Приготовление джекфрута Нагрейте 1/2 ч. л. оливкового масла и обжарьте джекфрут с соевым соусом, копченой паприкой, чесноком, имбирем, солью и перцем. Готовьте до золотистого цвета и легкой хрустящей корочки. Отварите эдамаме После того, как джекфрут сварится, вскипятите воду в небольшой кастрюле. Добавьте эдамаме и готовьте 5 минут до мягкости. Подготовка тофу Пока варятся эдамаме, слейте воду и отожмите тофу. Нарежьте кубиками и обсушите. В той же сковороде (при необходимости протрите полотенцем) разогрейте оставшееся оливковое масло и обжарьте тофу до золотистого цвета. Добавьте соевый соус, уксус, сахар из архата и паприку. Готовьте до образования глазури. Приготовьте заправку Взбейте йогурт, томатную пасту, уксус/лайм, луковый порошок, кайенский перец, горчицу, подсластитель, соль и перец. При необходимости разбавьте водой. Соберите миску Добавьте шпинатную основу. Выложите слоями тофу, джекфрут, эдамаме, кукурузу, огурец, помидор, красный лук. Полейте заправкой. Сверху посыпьте семенами кунжута, фурикаке и долькой лайма. 🧠 Советы по приготовлению *Джекфрут и тофу можно приготовить заранее и использовать в роллах, тако или мисках. *Овощи можно нарезать и хранить заранее для быстрой сборки. *Йогуртовый соус можно готовить партиями и использовать для нескольких блюд! 📢 Не пропустите эти рецепты! Смотрите больше высокобелковых, простых и полезных рецептов на моём канале @TejuHealthyEats 👍 Ставьте лайк | 🔔 Подписывайтесь | 💬 Пишите в комментариях, что бы вы хотели увидеть в следующий раз! Отказ от ответственности: Это видео носит исключительно информационный характер. Рецепты и информация о питании основаны на личном опыте. Макроэлементы указаны с помощью приложения Cronometer. Всегда консультируйтесь со специалистом для получения индивидуальных рекомендаций по здоровью или снижению веса, планов диеты и других рекомендаций. #высокобелковый #приготовлениеблюд #рецептысджекфрутом #тофу #здоровыйобед #макробезопасный #противовоспалительный #TejuHealthyEats #вегетарианскийбелок #здоровыерецепты #здороваяеда #здоровоепитание #приготовлениездоровойеды #летниерецепты #высокобелковыерецепты #легкийужин #рецептлегкогоужина Музыка: Epidemic Sound