Для приготування цього салату потрібно: 3 кг кабачків 1 кг цибулі 1 кг моркви 400 мл соняшникової олії 300 мл томатної пасти 2 банки консерви сардини в маслі 3 ст.л солі 180 гр цукру 100 мл оцту 9% Все разом тушкувати у каструлі 30 хвилин,потім ще у банках стерилізувати 15 хвилин.
