Для приготування беремо : 1 кг нарізаної цибулі , 1 кг натертиї моркви , 1 склянку олії ( 250- грамову ) , тушкуємо овочі до готовності. 2,5 кг кабачків чистимо від шкірки і нарізаємо кубиками 1см * 1 см , викладаємо в миску і , помішуючи , тушкуємо до готовності , приблизно 25- 40 хвилин ( залежно від стиглості кабачків ). До тушкованих овочів додаємо : 1 склянку цукру , 2 повні столові ложки солі ( 60 грам ) , 1 чайну ложку паприки , 300 грам томатної пасти , 2 баночки сардини БЛАНШОВАНОЇ В ОЛІЇ .!! Сардину можна попередньо розім'яти в тарілці, відділивши від хребта. Помішуючи , тушкуємо 30 хвилин . Додаємо 100 мл оцту 9% , протушуємо ще 20 хвилин. Накладаємо в чисті баночки і стерилізуємо 30 хвилин. З даної кількості продуктів готуємо 9 півлітрових баночок.!! Готуйте на здоров'я.!! ПЛЕЙЛИСТИ : " Готуємо домашні страви." • Готуємо домашні страви. • Готуємо домашні страви. " Страви ДО ПОСТУ." • страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ СТРАВИ. " Консервація НА ЗИМУ." • Консервація НА ЗИМУ. • Консервація НА ЗИМУ . " ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму." • ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму.. " М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання." • М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОНКИ для тривал... • М'ясні страви ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕР... " Смачні напої." • Смачні напої // КВАС // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ . " Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ." • Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ "Для кухні..." • Для кухні... " Життя В СЕЛІ." • життя В СЕЛІ ... МІЙ ДРУГИЙ КАНАЛ " Моє Подвір'я " / @МоєПодвіря
