Очень удачный рецепт, заготовка отличноо хранится в квартире. Зимой очень выручает при приготовлении борща - пол часа и ароматный суп для всей семьи готов! Ингредиенты: Овощи взвешиваем «с запасом» на очистку или нужно взвешивать уже после очистки. Свекла — 1 кг Морковь — 1 кг Лук репчатый — 600 грамм Чеснок — 1 головка Болгарский перец — 500 г Томатная паста — 400 мл или томаты – 1 кг Масло подсолнечное - 250 мл Сахар — 5 столовых ложек Соль — 3 столовые ложки Уксус столовый — половина граненого стакана Ссылка на Заготовку Рассольник на зиму • РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ - просто, быстро и...
