Ароматный, густой, с насыщенным вкусом томатный соус Объедение - это очень просто и быстро! Можно пробовать сразу, можно оставить на зиму, отлично хранится в квартире. Ингредиенты на одну норму: (я всегда делаю сразу три нормы) Томаты – 2 кг (спелые плоды, не подгнившие) Чеснок – 3-4 головки Сахар – 150грамм Соль – 2 столовые ложки Перец черный горошек – 15 штук Перец черный молотый – щепотка Перец красный молотый – 1 чайная ложка Корица – 1 чайная ложка Сухая горчица – 1 чайная ложка Гвоздика – 20 штук Уксусная эссенция – 2 столовые ложки
