Отличный рецепт маринада для любой рыбы, особенно удачной получается горбуша. Быстро и просто, но очень вкусно! Ингредиенты Рыба - горбуша, кета, кижуч Рассол из расчета на 1 кг рыбы – 0,5 литра рассола Вода – 0,5 литра Соль – 3 столовые ложки Сахар - 2 столовые ложки Черный перец горошком Кориандр (зернами) Лавровый лист
