Куриная тикка с колбасой | Celebrate Sausage S06E01

#празднуемсосиски Сегодня мы будем готовить куриную колбасу Тикка Масаусаж. Рецепт этой колбасы для печати можно найти здесь:
Эту колбасу нам прислал доктор Ли Голдштейн. Чтобы узнать о его кулинарных достижениях, загляните в его Instagram: @leegoldstein. ПРАВИЛА УЧАСТИЯ В розыгрыше от The Sausage Maker: ► 1. Подпишитесь на этот канал, поставьте лайк этому видео и напишите в комментариях, какую колбасу вы бы приготовили первой с помощью своего нового шприца. 2. Перейдите на сайт The Sausage Maker и зарегистрируйтесь для участия в розыгрыше, нажав здесь:
3. Обязательно выполните все условия «БОНУСА», чтобы увеличить свои шансы на победу. 4. Среди участников розыгрыша будет выбран один счастливчик 5 октября в 22:00 по восточному времени. 5. У вас есть 24 часа, чтобы получить свой приз, иначе мне придётся выбрать новое имя. Sausage Maker предлагает скидку 10% на ваш заказ во время акции Celebrate Sausage. Посетите их сайт:
При оформлении заказа используйте промокод – celebratesausage10 Smokin-It Smokers предлагает бесплатный генератор холодного дыма Bella's, бесплатный батончик сосисок и бесплатную доставку (по континентальной части США) при покупке ЛЮБОЙ цифровой коптильни. Подробнее о Smokin-It Smokers:
Нужно ли вам заточить нож и решетку мясорубки? Вот видео, как мы это делаем:    • Celebrate Sausage S02E18 - How to Easily S...   Обновите свои ножи в Best Kitchen Knives:
Чтобы получить скидку 10% на весь заказ, используйте промокод: 2GUYSACOOLER Товары, использованные в этом видео: Усилитель вкуса SavorYe:
Ph-метр Apera Instruments:
Грили Kamado Joe (сейчас дешевле на Amazon):
Thermapen ONE (термометр для мяса) -
Шприцы для набивки колбасок:
Очиститель для фаршированных рогов:
Мясорубки:
Натуральные оболочки:
Черные кухонные перчатки (РАЗМЕР M):
Шило для колбас:
Большие весы (14,5 кг):
Маленькие точные весы для специй:
Разделочная доска на заказ:
Поддержать канал: Patreon ►   / 2guysandacooler   Стать участником канала ►
Товары ►
Reddit ►   / twoguysandacooler   Магазин Amazon ►
Если вас интересует онлайн-курс по обработке мяса/изготовлению колбасных изделий, обязательно ознакомьтесь с различными курсами, которые предлагает Meredith Leigh:
►УЛИЧНЫЕ ПЛИТЫ Цифровая коптильня (я использую 4D WIFi PRO):
Генератор холодного дыма Smokin-It Bella:
Керамический гриль Kamado:
►ДРУГИЕ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ НАМИ ПРОДУКТЫ ДЛЯ КОЛБАС И САЛЯМИ Шкаф для вяления Stagionello:
(Позвоните и поговорите с Майком) Калабрийский перец:
(Позвоните и поговорите с Майком) Пыльца фенхеля:
Большой протыкатель для итальянских колбас:
Очень большая ступка с пестиком:
Шкала для вяления салями:
Мясной шпагат и диспенсер:
Мясорезка:
Дезинфицирующее средство с йодофором:
Кухонный комбайн Robot Coupe (высокого класса):
Спасибо за просмотр. Увидимся в следующем видео. Эрик (Некоторые из этих ссылок партнёрские. Это означает, что мы получаем небольшую комиссию, если вы совершаете покупку по предоставленным нами ссылкам. Это действительно помогает нам поддерживать наш канал, и вы получаете от этого бесплатные деньги. Заранее спасибо)