Палочки с черным чесноком и перцем хабанеро (2 варианта) | Celebrate Sausage S06E03

#праздноватьсосиску Сегодня мы приготовим чёрные чесночные палочки хабанеро двумя способами. Рецепт этой колбасы для печати можно найти здесь:
Если вам нужна дополнительная информация о приборе для сухой сушки CELR-12 для вашего домашнего холодильника, нажмите здесь:
Чтобы получить скидку 50 долларов на ваш заказ, используйте промокод: TGC50 Чтобы принять участие в розыгрыше CELR-12: 1. Зайдите на сайт Tablesmith и подпишитесь на их новостную рассылку:
2. Подпишитесь на канал 2 Guys & A Cooler на YouTube, поставьте лайк под этим видео и оставьте комментарий. Расскажите, что вы планируете приготовить, если выиграете набор CELR-12. 3. Среди подписчиков на рассылку TableSmith будет выбрано имя случайным образом в воскресенье, 5 октября 2025 года, в 22:00 по восточному времени. В призовой набор входят: 1 модуль CELR-12 1 арктический ледяной контейнер объёмом 35 квартов 1 книга рецептов 1 набор для приготовления мясных деликатесов Sausage Maker предлагает скидку 10% на ваш заказ в рамках акции Celebrate Sausage. Посетите их сайт:
При оформлении заказа используйте код скидки – celebratesausage10 Smokin-It Smokers предлагает бесплатный генератор холодного дыма Bella’s, бесплатный батончик сосисок и бесплатную доставку (по континентальной части США) при покупке ЛЮБОЙ цифровой коптильни. Ознакомьтесь с ассортиментом Smokin-It Smokers здесь:
Нужно ли затачивать нож и решетку для гриндера? Вот видео, как мы это делаем:    • Celebrate Sausage S02E18 - How to Easily S...   Обновите свои ножи в Best Kitchen Knives:
Чтобы получить скидку 10% на весь заказ, используйте промокод: 2GUYSACOOLER Товары, использованные в этом видео: Усилитель вкуса SavorYe:
Модуль CELR-12:
(используйте промокод: TGC50) Термометр для мяса Thermapen ONE -
Насадки для колбасных наполнителей:
Очиститель для фаршированных рогов:
Мясорубки:
Натуральные оболочки:
Черные кухонные перчатки (РАЗМЕР M):
Шпатель для колбас:
Большие весы (14,5 кг):
Маленькие точные весы для специй:
Разделочная доска на заказ:
Поддержать канал: Patreon ►   / 2guysandacooler   Стать участником канала ►
Товары ►
Reddit ►   / twoguysandacooler   Магазин Amazon ►
Если вас интересует онлайн-курс по обработке мяса/изготовлению колбас, обязательно ознакомьтесь с различными курсами, которые предлагает Мередит Ли:
►УЛИЧНЫЕ ПЛИТЫ Цифровая коптильня (я использую 4D WIFi PRO):
Генератор холодного дыма Smokin-It Bella:
Керамический гриль Kamado:
►ДРУГИЕ КОЛБАСЫ И САЛЯМИ, КОТОРЫЕ МЫ ДЕЛАЕМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Шкаф для сушки Stagionello:
(позвоните и поговорите с Майком) Калабрийский перец:
(позвоните и поговорите с Майком) Пыльца фенхеля:
Большая итальянская колбасная насадка:
Очень большая ступка с пестиком:
Ph-метр Apera Instruments:
Шкала для сушки салями:
Мясная шпагатка и диспенсер:
Мясорезка:
Дезинфицирующее средство с йодофором:
Кухонный комбайн Robot Coupe (высокого класса):
Спасибо за просмотр. Увидимся в следующем видео. Эрик (Некоторые из этих ссылок партнёрские. Это означает, что мы получаем небольшую комиссию, если вы совершаете покупку по предоставленным нами ссылкам. Это действительно помогает нам поддерживать наш канал, и вы получаете от этого бесплатные деньги. Заранее спасибо)