Erbswurst | Празднуем колбаски S06E14

#celebratesausage Сегодня мы будем готовить эрбсвурст. Рецепт этой колбасы можно распечатать здесь:
Sausage Maker предлагает скидку 10% на ваш заказ во время акции Celebrate Sausage. Посетите их сайт:
При оформлении заказа используйте промокод – celebratesausage10 Smokin-It Smokers предлагает бесплатный генератор холодного дыма Bella’s, бесплатный батончик сосисок и бесплатную доставку (по континентальной части США) при покупке ЛЮБОЙ цифровой коптильни. Подробнее о Smokin-It Smokers:
Нужно ли заточить нож и решетку для мясорубки? Вот видео, как мы это делаем:    • Celebrate Sausage S02E18 - How to Easily S...   Обновите свои ножи в Best Kitchen Knives:
Чтобы получить скидку 10% на весь заказ, используйте промокод: 2GUYSACOOLER Товары, использованные в наших видеороликах о колбасах: Усилитель вкуса SavorYe:
Цифровая коптильня Smokin-It с Wi-Fi:
Щуп для колбас Smokin-it:
Подставка для подвешивания колбас:
Генератор холодного дыма Bellas:
Грили Kamado Joe (сейчас дешевле на Amazon):
Thermapen ONE (термометр для мяса) -
Шприцы для набивки колбас:
Чистильщики для фарша:
Мясорубки:
Натуральные оболочки:
Черные кухонные перчатки (РАЗМЕР M):
Шприц для нарезки колбас:
Весы большой емкости (14 кг):
Маленькие точные весы для специй:
Разделочная доска на заказ:
Поддержать канал: Patreon ►   / 2guysandacooler   Стать участником канала ►
Товары ►
Reddit ►   / twoguysandacooler   Магазин Amazon ►
Если вас интересует онлайн-курс по переработке мяса/изготовлению колбасных изделий, обязательно ознакомьтесь с различными курсами, которые предлагает Мередит Ли:
►УЛИЧНЫЕ ПЛИТЫ Цифровая коптильня (я использую 4D WIFi PRO):
Генератор холодного дыма Smokin-It Bella:
Керамический гриль Камадо:
►ДРУГИЕ КОЛБАСЫ И САЛЯМИ, КОТОРЫЕ МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ Шкаф для вяления Stagionello:
(позвоните и поговорите с Майком) Калабрийский перец:
(позвоните и поговорите с Майком) Пыльца фенхеля:
Большая итальянская насадка для колбас:
Очень большая Ступка и пестик:
Ph-метр Apera Instruments:
Шкала для сушки салями:
Мясная шпагатка и диспенсер:
Мясорезка:
Дезинфицирующее средство с йодофором:
Кухонный комбайн Robot Coupe (высокого класса):
Спасибо за просмотр. Увидимся в следующем видео. Эрик (Некоторые из этих ссылок партнёрские. Это означает, что мы получаем небольшую комиссию, если вы совершаете покупку по предоставленным нами ссылкам. Это действительно помогает поддерживать наш канал бесплатно для вас. Заранее спасибо)