Моята версия на Винен кебап

Това е винен кебап. Ястие базирано на свинско месо и вино, подобно на френското телешко по бургундски. За разлика от братовчеда си, кебапът разчита най-вече на страхотния винен сос, с малко подправки и зеленчуци. Ако имате желание и възможност, може да подкрепите канала ни в Patreon:   / angelnenov   Необходими продукти: 2 средно големи глави лук 1 голям морков 1кг. свински врат 2 дафинови листа 70г доматено пюре 1 супена лъжица брашно 500мл. червено вино пино ноар 1/2 супена лъцижа черен пипер на зърна 2 супени лъцижи мас или друга мазнина 1 чаша ориз 1 супена лъжица масло

Смотрите также