Картофельный хлеб с чесноком — мягкий, пикантный и вызывающий привыкание!

Как приготовить вкусный чесночно-картофельный хлеб дома [ASMR] 📋 Рецепт 🥖 Ингредиенты теста: • 280 г хлебной муки • 28 г сахара • 20 г сухого молока • 3 г сухих дрожжей • 3 г соли • 150 г холодной воды • 35 г взбитого яйца • 25 г размягченного масла (комнатной температуры) 🥔 Начинка: • 100 г картофельного пюре • Щепотка черного перца • 0,5 г соли • 10 г майонеза • 70 г нарезанной кубиками ветчины ✨ Перед тем, как покрыть верхушку: • Слегка смажьте тесто яичной смесью перед добавлением чесночного масла 🧄 Покрытие из чесночного масла: • 25 г масла • 20 г чеснока • 15 г зеленого лука • 1 г соли • 2 г сахара 🍞 Сковорода Размер: Форма для хлеба 250 г, Размеры формы: 160 мм × 94 мм × 77 мм Этот рецепт позволяет приготовить два хлеба, используя формы по 250 г указанного выше размера. 🔥 Советы по выпечке: • Разогрейте духовку заранее • Выпекайте при температуре 180 °C (356 °F) около 25 минут • Как только верх станет золотисто-коричневым, накройте фольгой, чтобы предотвратить чрезмерное подрумянивание