Простой шоколадный рулет | Потрясающий рецепт мраморного рулета

Как приготовить простой шоколадный рулет дома [ASMR] Рецепт (для формы 28×28 см / 11×11 дюймов): • 10 г какао-порошка • 20 г горячей воды • 65 г тёплого молока • 5 яиц (примерно 85 г желтков, 180 г белков) • 60 г сахара • 60 г кукурузного масла • 75 г муки для выпечки Советы по выпечке: • Разогрейте духовку. • Выпекайте 20 минут при температуре 155°C (311°F) в нижнем нагреве / 165°C (329°F) в верхнем нагреве. • Затем переключитесь на температуру 155°C (311°F) в нижнем нагреве / 170°C (338°F) в верхнем нагреве и выпекайте ещё 10 минут. • Духовки у всех разные, поэтому проверьте готовность пирога ближе к концу.

Смотрите также