Тушковані овочі з квасолею і фаршем. Чілі кон карне.

Інгредієнти: цибуля - 1 од. гострий перець - 1 од. часник - 3 - 4 зубч. яловичий фарш - 300 - 350 гр. солодкий перець - 2 - 3 од. морква - 2 - 3 од. томатна паста - 1,5 - 2 ст.л. негостра гірчиця - 1,5 - 2 ст.л. бульйон (вода) - 250 - 350 мл помідор - 3 од. відварна квасоля - 1 банка без рідини (300 - 350 гр.) сіль - 1 ч.л., цукор - 1,5 - 2 ст.л. папріка, орегано, зіра, коріандр - по 0,5 ч.л., за смаком лавровий лист - 1 од.