Французький пиріг із карамелізованою грушею, камамбером і прошуто

Пиріг, у якому вершковий камамбер тане від ніжності карамелізованих груш, хрустких горіхів і солонуватого прошуто. Солодке, солоне й ароматне — ідеальне поєднання, яке легко приготувати вдома. Французький шарм без зайвих зусиль. Інгредієнти: • Листкове тісто — 250 г • Камамбер — 150–200 г • Груші — 2 шт. (тверді, соковиті) • Прошуто — 50–70 г • Горіхи — жменя (волоські, пекан або мигдаль) • Вершкове масло — 10–15 г • Цукор — 0,5–1 ст. л. (для карамелізації груш) • Мед або бальзамічний крем — 1 ст. л. (для подачі) • Свіжий розмарин або чебрець— за бажанням • Яйце — 1 шт. (для змащування тіста)