Рецепт сыра Ярлсберг в домашних условиях. Процесс приготовления подробно

Как приготовить сыр Ярлсберг своими руками без особых условий. Рецепт тут -
Ингредиенты: молоко - 16 л мезофильная закваска Flora Danica - 1/4 ч.л. или БК-Углич-5А - 0,4 г пропиновокислые бактерии - 1/16 ч.л.(на кончике ножа) кальций хлористый - 1/2 ч.л. сычужный фермент сухой - 0,6 г или любой другой по рекомендациям производителя Друзья, спасибо за просмотр. Подписывайтесь, жмите LIKE! Рада видеть вас на своем канале! #сырярлсберг #домашнийсыр #ярлсберг