#пирожки #пирожкиСкортошкой Чем Отличаются Пирожки на закваске от Дрожжевых? Sourdough Pies! Для Опары : Закваска - 1,5 ст.л Мука - 100 гр Вода - 100 мл Для 1-го Теста: Опара ( расстоявшися не менее 4 часов) Уксус - 1 ст.л Растительное Масло - 2 ст.л Сахар - 1 ст.л Соль - 1 ч.л Мука - 250 гр Вода - 150 мл Для 2-го Теста: Мука - 250 гр Картофельный бульон - 200 мл (+ -) Для Начинки: Подойдёт любая. У меня: Картофель - 4 шт Лук - 1 шт Соль Растительное масло Молотый перец Приятного Аппетита!
