Витамин Е (токоферол). Жирорастворимые витамины. Урок 2. Нутрициолог Мария Сафина

Запись на консультации по здоровому питанию:
Комплексная услуга «Анализ рациона питания»:
Комплексная услуга «Разбор составов продуктов вашего рациона»:
Комплексная услуга «Индивидуальное сопровождение»:
Проведение «Дней Здоровья» в организациях:
Мои статьи о здоровом питании:
Почта для связи: mail@maria-safina.ru Дополнительный материал к видео - курс «Правильное питание для похудения и здоровья»:    • Курс «Правильное питание для похудения и з...   Источники и дефициты витаминов:
Источники нутриентов, добавленные жиры и сахара:
Руководства по Здоровому Питанию:
Привет, ребята!;) Витамин Е был выделен в 1936 году, как элемент некоторых продуктов (сливочного масла, например), помогающий бороться с бесплодием у экспериментальных животных. Под витамином Е подразумевается целая группа витаминов, имеющих, как более выраженные антиоксидантные свойства (δ-токоферол), так и более выраженную биологическую активность (α, β, γ – токоферолы). Витамин Е содержится в большем количестве в нашей жировой ткани, а также в печени, мышцах, клетках нервной системы. В основном источниками токоферолов и токотриенолов являются растительные нерафинированные масла первого холодного отжима, нежаренные семена и семечки, овощи зеленого цвета (шпинат, брокколи).