Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Самый нежный хлеб за 20 минут! Остается мягким на целую неделю! Секрет старого пекаря!
✨ Нежный и очень слоистый фруктовый хлеб с маслом ✨ В этом видео я покажу вам, как испечь невероятно мягкий, воздушный и эффектный слоеный хлеб с яблоками, грушами, сливами и персиками. Нежное тесто с вкусными слоями и сочными кусочками фруктов выглядит потрясающе и идеально подходит для праздничного стола или уютной семейной чайной вечеринки. 📌 В видео вы узнаете: Как замесить правильное тесто для слоеного хлеба; Секреты красивых слоев; Как добиться мягкой и воздушной текстуры; Советы по выпечке дома из простых ингредиентов. 🔥 Этот домашний фруктовый хлеб не только вкусный, но и станет настоящим украшением стола. Станьте спонсором канала и получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: / @rezeptevonroman 🔔 ПОДПИШИТЕСЬ @RezeptevonRoman 🌍 Включите субтитры! Они работают для вас! Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте! Ингредиенты и рецепт: 100 мл теплой воды (1/2 стакана или 3,4 жидкие унции) 100 мл теплого молока (1/2 стакана или 3,4 жидкие унции) 6 г дрожжей (1,5 чайной ложки или 0,2 унции) Сахар 40 г (2 ст. ложки или 1,4 жидкие унции) Мед 20 г (1 ст. ложка или 0,7 жидкие унции) 1. Смешайте все ингредиенты Яйцо 1 шт. Масло 50 г (1,8 жидкие унции) 2. Взбейте венчиком Мука 450 г (15,9 жидкие унции) Соль 5 г (1 чайная ложка или 0,2 унции) 3. Хорошо перемешайте с помощью лопатки 4. Замесите тесто в миске в течение 2-3 минут 5. Выложите тесто на стол и месите 5-7 минут 6. Посмотрите видео до конца. Это самый простой и вкусный рецепт хлеба! 7. Тесто должно быть гладким и не прилипать к рукам 8. Любите печь? Напишите мне в комментариях 9. Смажьте миску маслом 10. Накройте тесто полотенцем и дайте ему подняться 55-60 минут 11. Смываете посуду сразу или оставляете целую кучу на вечер?😉 12. Предпочитаете мыть посуду вручную или в посудомоечной машине? 13. Тесто хорошо поднялось, как прекрасно! 14. Вес теста составляет 778 г (27,4 унции). 15. Разделите тесто на 4 равные части. 16. Сформируйте в шарики 17. Накройте полотенцем и дайте отдохнуть 10-15 минут 18. Раскатайте тесто до 25 x 30 см 80 г масла (2,8 унции) 19. Смажьте маслом 20. Скатайте тесто, как в видео 21. Выложите тесто на разделочную доску 22. Сделайте то же самое с оставшимися кусками теста 23. Накройте пленкой и положите в морозильник на 1 час 24. Нарежьте фрукты 25. Смажьте формы для выпечки маслом 26. Легко раскатайте тесто до 7 x 35 см 27. Разрежьте пополам. 28. Выложите в форму в виде змейки. 29. Добавьте фрукты. 30. Повторите то же самое с оставшимися кусками теста. 31. Накройте полотенцем и дайте отдохнуть 25–30 минут. 32. Посмотрите, как красиво и воздушно стало хлеб! 1 желток 1 ст. ложка молока 33. Смажьте кисточкой 34. Посыпьте коричневым сахаром 35. Выпекайте при 180 °C (360 °F) 26–28 минут 36. Какое аппетитное и красивое слоеное изделие! 37. Мы готовим вкусный чай 1 веточка розмарина 1 ломтик лимона 8 г зеленого чая (2 ч. ложки или 0,3 унции) 20 г варенья (2 ч. ложки или 0,8 унции) 38. Залейте кипятком 39. Вау! Какое вкусное слоеное изделие! 40. Шеф-дегустатор на месте! 41. Вам понравилось?😊 Напишите об этом в комментариях! ✅ Нажмите на текст [cc] в верхнем правом углу видео и на три точки в верхнем правом углу, затем выберите ПЕРЕВОД и ДОБАВИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ. ✅ Чтобы не пропустить новые видео, подпишитесь здесь: @RezeptevonRoman и включите уведомления, нажав на колокольчик, и если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться с друзьями, спасибо. #rezeptevonRoman #рецепты #хлеб