Anywhere Cook със Стоян Сейменски, еп. 28, Боб на тиган с прясна наденица

Завръщам се към корените с една от най-обичаните български рецепти - боб на тиган с прясна наденица! В новия епизод на Anywhere Cook ви споделям рецептата за това класическо ястие, което е идеално за всеки повод. Вижте как да го приготвите във видеото. Ето и рецептата: Продукти: 800 г едър бял боб от буркан (смилянски, маслен) 100 мл олио 2 стръка праз 1/2 ч.л. сух джоджен 1 с. л. пушен червен пипер сол и черен пипер на вкус ¼ вр. магданоз 600 г смлян свинска плешка 1-2 скилидки чесън 1/4 връзка магданоз 1/2 ч. л. пушен червен пипер 1/2 ч. л. резене сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Овкусете смляното месо със сол, черен пипер, пушен червен пипер, намачкан чесън, наситнен магданоз и резене. Запържете в тиган на парчета с малко зехтин. Извадете месото и запържете нарязани на ситно 2 стръка праз (само бялата част). Овкусете с джоджена и изсипете предварително отцеденият боб. Пушен червен пипер и малко магданоз. Върнете месото. Овкусете със сол. Върнете месото и разбъркайте. 👉 И не забравяйте да се абонирате за канала за още апетитни приключения! 🎥 Продуценти: Бойко Боянов, Стоян Сейменски, Станислав Тодоров Режисьор: Бойко Боянов Оператор: Филип Бакалски Монтаж: Станислав Тодоров Дизайн лого: Делиана Стоянова