Рецепта за кьопоолу - разядка и мезе от печени патладжани, чушка и чесън. Вкуса на лятото!

Рецепта за страхотна българска разядка и мезе от сезонни продукти, като печени патладжани, пиперки и хубави български домати, подправени с малко чесън и люти чушки! Социални мрежи: Instagram -   / dinchiyski_food   Tik Tok -   / viktordinchiy.  . Facebook -   / vndfood​   Стикери: 0:00 - Интродукция 0:30 - Intro 0:51 - Печене на патлажданите 1:14 - Печене на чушките 1:42 - Белене на домат 2:23 - Подготвяне на чушките 2:42 - Чесън и люта чушка 3:34 - Рязане на домат 3:57 - Белене и рязане на чушките 4:55 - Белене и рязане на патладжаните 6:09 - Бъркане на кьопоолуто 7:08 - Сервиране 7:19 - Outro Кьопоолу Необходими продукти: 2 бр. Патладжан 2 бр. Червени чушки 1 бр. Домат 3 скилидки Чесън 1 бр. Люта чушка Сол, черен пипер, винен оцет и олио на вкус 1) Дупчите патладжаните, през няколко сантиметра, след което ги посолявате и слагате да се пекът на 180°C за към 1 час или докато не омекнат 2) Изпичате си чушките на газов котлон или чушкопек 3) Нарязвате си лютата чушка и чесънът на ситно 4) Обелвате чушките, патладжаните и домата, след което ги нарязвате на ситно 5) Обърквате всички продукти заедно и овкусявате със сол, черен пипер, винен оцет и олио 6) Охлаждате в хладилника и сервирате, като мезе или салата Music used in the video: Faithful Mission by Artificial.Music   / artificial-mus.  . Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download:
​​​​​​... Music promoted by Audio Library    • Faithful Mission – Artificial.Music (No Co...  ​​​​​​​​​... Swing Rabbit ! Swing ! by Amarià   / amariamusique​.  . Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream:
​... Music promoted by Audio Library    • Видео  ​