САМЫЙ СОЛНЕЧНЫЙ ПИРОГ из Греции! Действительно незабываемый вкус!

Греки придумали самый простой пирог: к слову "пита" прибавили слово "портокали" - получится апельсиновый пирог портокалопита. Греческий пирог нуждается в тесте филло, самом древнем тесте Средиземноморья. Смешиваем, ломаем, заливаем! Хорошее настроение и витамины к чаю. ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ЗАЛИВКИ: яйцо куриное — 5 шт. сахар - 100 г апельсин крупный (цедра и сок) - 3 шт. разрыхлитель теста — 1 пакетик йогурт (густой греческий или густая сметана) — 200 г масло оливковое — 180 мл ДЛЯ ПИРОГА: тесто филло — 500 г апельсиновый сироп — 200-300 мл апельсин для украшения - 1 шт.

Смотрите также