Колбаса из индейки с беконом | Chuds bbq

Первые 1000 человек, которые перейдут по этой ссылке, получат 1 месяц бесплатной пробной версии Skillshare:
Поставьте лайк и подпишитесь! Patreon.com/chudsbbq Chudsbbq.com Insta: chudsbbq Рецепт: 2,5 кг индейки (грудка) 450 г свиного жира 45 г кошерной соли 7 г розовой соли для посола 10 г черного перца (16 меш) 20 г гранулированного чеснока 10 г паприки 5 г шалфея 4 г розмарина 5 г красного перца хлопьями 80 г сухого молока 450 г швейцарского сыра 450 г бекона (приготовленного) Что я использую ►Fogo Древесный уголь
►Термометр
►Жир вагю
►Огнемёт
►Дрон
►Инжектор
►Мясорезка
►Высокотемпературный сыр
►Фритюрница
►Вегетарианский гриль Кастрюля
►Блендер Vitamix
►Черный перец
►Говяжий жир
►Розовая соль
►Миксер
►Поварской нож
►Насадка для колбасы
►Свиные кишки
►Мясорубка Cabelas 1/2 л.с. ►Кухонный комбайн
►Огнедув
►Нож
►Нож для нарезки
►Нож для обвалки мяса
►Цитрат натрия
►Бараньи черева
►Нож Cimeter
►Весы
►Натирание Ванночка
►Пресс для бургеров
►Рулон для ножей
►Бумага для мясника
►Подставка для бумаги
►Разделочная доска
►Паяльная лампа
►Поварской нож
►Пила для костей
►Сварочный аппарат
►Угол Углошлифовальная машина
►Лезвия для болгарки
►Отрезная пила
►Уровень труб
►Камера
►Объектив
►Освещение