Копчёная куриная колбаса! | Chuds BBQ

Этот рецепт копчёных куриных колбасок — недорогой, очень сочный и вкусный! Более лёгкая колбаска идеально подходит для барбекю! Используйте код CHUDSBBQ14, чтобы получить до 14 БЕСПЛАТНЫХ БЛЮД в первых 5 коробках HelloFresh плюс бесплатную доставку по ссылке
Поставьте ЛАЙК и ПОДПИШИТЕСЬ! Patreon.com/chudsbbq Insta: ChudsBBQ
РЕЦЕПТ КОЛБАСКИ 1,8 кг курицы 450 г куриной печени 450 г свиного жира 45 г кошерной соли 17 г гранулированного чеснока 10 г гранулированного лука 12 г черного перца 15 г паприки 15 г горчичного порошка 5 г сушеной петрушки 70 г сухого молока 200 г льда ►Полный список того, что я использую и рекомендую:
_________________________________________ ►Fogo Древесный уголь
►Мясорубка
►Шприц для колбас
►Термометр
►Огнемёт
►Дрон
►Инжектор
►Мясорезка
►Высокотемпературный Сыр
►Фритюрница
►Сковорода-гриль для овощей
►Блендер Vitamix
►Черный перец
►Говяжий жир
►Розовая соль
►Миксер
►Поварской нож
►Свиные кишки
►Кухонный комбайн
►Огнедув
►Нож
►Нож для нарезки
►Нож для обвалки мяса
►Цитрат натрия
►Бараньи черева
►Нож Cimeter
►Весы
►Натирание Ванночка
►Пресс для бургеров
►Рулон для ножей
►Бумага для мясника
►Подставка для бумаги
►Разделочная доска
►Паяльная лампа
►Поварской нож
►Пила для костей
►Сварочный аппарат
►Угол Шлифовальная машина
►Лезвия для шлифовальной машины
►Отрезная пила
►Уровень для труб
►Камера
►Объектив
►Свет
00:00 Введение 00:47 Подготовка 02:57 Шлифовка 04:35 Кейс 07:45 Копчение 11:24 Ледяная баня