Щоб приготувати Ніжний 🍓ПОЛУНИЧНИЙ🍓 Торт🍰 від @Mini-Kondyter-Maryna-Mama потрібно: Для класичного бісквіту: 4 жовтки +70 грам цукру 4 білки +70 грам цукру 90 грам борошна форма діаметром 20 см випікати при 180 градусах 35 хв. Для крему: 500 грам сметани 150 грам цукрової пудри 300 грам холодних вершків 33% Крем для вирівнювання зверху: такий самий, пів порції 250 грам сметани 75 грам цукрової пудри 150 грам холодних вершків 33% Для полуничного конфітюру: 200 грам полуничного пюре 5 ч.л. кукурудзяного крохмалю 2-3 ст.л. цукру Для сиропу: 4 ст.л.води 2 ст. л. лимонного соку 2 ст.л. цукру Вага готового торту приблизно 1.8 кг. #торт #клубничныйторт
