Торт Манго-Смородина-Апельсин |авторський рецепт|класне поєднання смаків

Для приготування Торту Манго-Смородина-Апельсин потрібно: Класичний бісквіт:    • Рецепт КЛАСИЧНОГО бісквіту від @Mini-...   6 жовтків+100 грам цукру 6 білків+100 грам цукру+сіль 130 грам борошна випікати при 180 градусах 45 хв у 2-х формах діаметром 20 см. якщо у Вас 1 форма, то поділіть рецепт бісквіту на 2 і приготуйте на 3 яйця 2 рази. Крем-сир зі сметани: 3 пачки сметани 20% по 370 грам кожна відкинути на марлю і в холодильник на ніч, виходить 750 грам крем-сиру. Пюре смородини: 200 грам замороженої смородини 6 ст.л. цукру Цукровий сироп для просочування коржів: 3 ст.л. цукру 6 ст л. води 2 ст.л.лимон.соку Крем: 500 грам крем-сиру зі сметани 120 грам цукр.пудри 300 грам вершків 33% Крем ділимо на 3 частини і в кожну частину додаємо: пюре смородини конфітюр з манго апельсиновий конфітюр. Крем для вирівнювання: 150 грам вершкового масла 82% 100 грам цукр.пудри 150 грам крем-сиру зі сметани 2 ч.л. пюре смородини всі продукти кімнатної ремператури Готові конфітюри я купувала в кондитерському магазині ТОРТІНО tortino.com.ua
Ці магазини є у таких містах: м.Коломия м.Львів м.Хмельницький м.Чернівці м.Золочів м.Івано-Франківськ м.Луцьк м.Тернопіль. Можете замовляти у них онлайн на сайті. Це не реклама, а моя рекомендація. Конфітюр з манго називається: Кремфіл Манго-Маракуя (1 баночки 200 грам вистачає на 1 торт), ціна на момент виходу відео 23 грн. Апельсиновий конфітюр називається Фрутфіл Апельсин (1 баночки вистачає на 2 рази), ціна 30 грн. Спробуйте, не пошкодуєте #торт #декорторта #тортнаденьрождения #бисквит #бисквитдляторта #бисквитрецепт #кремдляторта