Для приготування Шоколадного Торта "СНІКЕРС від @Mini-Kondyter-Maryna-Mama потрібно: Шоколадний бісквіт: 4 жовтки +70 грам цукру+сіль 100 мл олії 40 грам какао 80 мл кип'ятку 110 грам борошна 20 грам кукурудз.крохмалю 2 ч.л. розпушувача 4 білки+70 грам цукру+сіль Форма діаметром 20 см Випікати при 180 градусах 45 хв. Шоколадний крем: 300 грам маскарпоне 50 грам цукрової пудри 300 грам холодних вершків 33% 200 грам чорного шоколаду Карамель: 100 грам цукру 100 грам вершків 150 грам арахісу Сироп: 2 ст.л.цукру 3 ст.л.води 1 ст.л. лимонного соку Крем для вирівнювання: 150 грам маскарпоне 25 грам цукрової пудри 150 грам холодних вершків 33% 100 грам шоколаду Шоколадна глазур: 100 грам шоколаду 70 грам вершків Готовий торт буде вагою приблизно 1.8 - 2 кг #торт #шоколад #тортшоколадный #тортсникерс
