Плюшки/Обьем шикарный/просто сравните до и после🔥/Вся техника

Для ОПАРЫ 150 мл теплой воды 1 ст/л дрожжей (11 г) 1 ст/л сахара 5 ст/л муки Для ОСНОВНОГО ТЕСТА Опара 2 яйца 5 ст/л сахара ( я добавила 1 ст)л ванильного сахара, можно добавит ваниль и в само тесто ) 1 ст/л сметаны (по рецепту ее нету, можно и пропустить, баз нее тоже получается хорошо ) 70 г раст. масла (10 ст/л) 300 мл молока 800 г муки ( вместе с опарой) 0,5 ч/л соли (я добавила еще 2 щепотки) Для ФОРМОВКИ Сахар растопленное сл. масло