Адана-кебаб с персидским акцентом | Рецепт турецкого кебаба на гриле

Адана-кебаб — один из самых известных и вкусных турецких кебабов, родом из города Адана на юге Турции. Его обычно готовят из баранины или смеси баранины и говядины, приправляя такими специями, как паприка, тмин, чеснок и красный перец. #adanakebab #persianstyle #turkishkebab Кебаб готовят на открытом огне или углях, что придает ему насыщенный, копченый вкус. Известный своей остротой, адана-кебаб часто подают с лепешкой (пиде), жареными помидорами, луком и свежим салатом. В этом видео я покажу вам пошаговый рецепт адана-кебаба — с креативным персидским акцентом, вдохновленным иранскими традициями приготовления на гриле. ______ ______ ______ Ингредиенты на 4-6 человек: _____Ингредиенты для кебаба: 1 кг смеси фарша из телятины и баранины 1 большая луковица 2 красных перца Соль, паприка или черный перец и перец чили (по вкусу) _____Хлеб: 3 стакана муки 200 мл теплой воды 1 пакетик дрожжей 1/2 чайной ложки соли _____Луковый салат: 2 средние луковицы 100 г петрушки 1 столовая ложка сумаха 2 столовые ложки оливкового масла ______ ______ ______ Если вам понравилось 👍🏻 Ставьте лайки 💬 Оставляйте комментарии 🔔 Включайте уведомления и подписывайтесь на мои страницы в других социальных сетях: 👇🏻 @foodarts   / shaghayeghfoodarts     / shaghayegh.foodarts     / shaghayeghbeautyy     / shaghayegh.sayeh   ______ ______ ______ #кебаб #фьюжн #кебабнагриле #ближневосточнаяеда #рецепткебаба #персидскаякулинария #турецкаяеда #рецептfoodarts ______ ______ ______