Супер тягучая запеканка из баклажанов! 3 слоя, легко и вкусно!

Супер тягучая запеканка из баклажанов – ЛЕГКИЙ рецепт, который нельзя пропустить! Ищете запеканку из баклажанов, которая сочетает домашний вкус и простоту? В этом видео вы узнаете, как приготовить 3 слоя вкусных баклажанов, соуса из колбасы, нежного бешамеля и тягучего сыра с оптимизированными техниками для легкого, но насыщенного вкуса. Идеально для воскресного обеда, семейных ужинов или когда хотите удивить без стресса. Что вы узнаете за несколько минут ✅ Доступные и легко находимые ингредиенты 🕒 Практическая подготовка за 30 мин + запекание без жарки 🍽️ Щедрые порции (6) и идеально подходят для приготовления заранее ♻️ Советы по хранению Ингредиенты (6 порций) 3 больших баклажана, нарезанных (½ см) 500 г свиной колбасы 800 г томатной мякоти, 100 г лука, 3 веточки тимьяна, 8 листьев базилика 500 г цельного молока, 50 г масла, 35 г муки, ¼ ч. л. мускатного ореха 250 г Эмменталя, 250 г Фонтины, 80 г Пармезана Оливковое масло, соль и перец по вкусу Быстрый процесс Баклажаны: 20 мин при 200 °C, перевернуть в середине. Соус: обжарьте лук, обжарьте колбасу с тимьяном, добавьте помидоры, готовьте 20 мин, приправьте базиликом. Бешамель: растопите масло, добавьте муку, влейте горячее молоко, мускатный орех, загустите. Сборка: чередуйте баклажаны, соус, бешамель, сыры для 3 слоев. Духовка: 35 мин при 180 °C; дайте постоять 10 мин перед подачей. ⏱️ Временные метки 0:00 Введение – почему вам понравится этот рецепт 0:10 Подготовка запеченных баклажанов 1:56 Соус из колбасы с ароматом тимьяна 5:42 Нежный бешамель без комков 10:30 Сборка 3 слоев 15:20 Запекание, отдых и идеальный нарез Подписывайтесь на канал 🔔 ➡️
Есть вопросы или варианты? Напишите в комментариях, мне нравится вас читать! Полный рецепт на блоге 👉
💡 Дополнительный совет: вы можете заморозить уже готовую запеканку, порционированную, и разогреть в духовке при 180 °C в течение 15 мин: она будет тягучей, как только что из печи! #soniaperonaci #баклажаны #легкиерецепты