Пармиджана «в белом» с картошкой, грибами и колбасой!

Откройте для себя белую пармиджану с картошкой, грибами и колбасой: кремовая, насыщенная и просто неотразимая! Идеальное основное блюдо для субботнего вечера или семейного обеда. В этом видео я покажу вам шаг за шагом, как приготовить пармиджану «в белом» с слоями отварного картофеля, домашнего бешамеля, обжаренных шампиньонов и поджаренной колбасы, все это дополнено тянущимся сердцем проволы и фонтины. ✅ Простые, но вкусные ингредиенты 🧀 Тянущийся и ароматный начинка 🍽️ Идеально готовится заранее и разогревается 🥔 Креативный способ использовать картошку 👩‍🍳 Легко сделать даже для новичков ⏱️ ВРЕМЕННАЯ МЕТКА 0:00 Введение 0:22 Подготовка картошки 2:31 Обжарка колбасы 5:05 Грибы на сковороде 6:35 Кремовый бешамель 8:30 Сборка пармиджаны 15:06 Запекание в духовке 🎥 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты ➡️
💬 Напишите в комментариях, попробуете ли вы эту пармиджану! 📖 Полный рецепт: www.soniaperonaci.it/parmigiana-di-patate-funghi-e-salsiccia 👩‍🍳 Дополнительный совет: приготовьте накануне и разогрейте перед подачей: будет еще вкуснее! 🍽 Ингредиенты Желтый картофель Свинина колбаса Шампиньоны Фонтина, копченая провола Тертый пармезан и пекорино Бешамель с маслом, молоком и мукой Чеснок, петрушка, тимьян 🔪 Приготовление Отварите тонко нарезанный картофель. Приготовьте бешамель с маслом, мукой, молоком и мускатным орехом. Обжарьте колбасу без добавления жира. Обжарьте грибы с чесноком, маслом и петрушкой. Натрите сыры и подготовьте форму с маслом и панировочными сухарями. Соберите пармиджану слоями с картошкой, бешамелем, грибами, колбасой и сырами. Запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут и дайте настояться перед подачей. #parmigianadipatate #soniaperonaci #ricettadellanonna