Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Каменный кекс – это небольшой кекс с шероховатой поверхностью, напоминающей камень. Это лакомство, которое любят многие. Это простое классическое сладкое маслянистое лакомство, которое идеально подходит к чашке чая или кофе и нравится детям. Для рецепта требуется: 4 стакана муки 3/4 стакана сахара 1 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. душистых специй 1/2 ч. л. мускатного ореха 1/2 сливочного масла 1/2 соли 1/2 стакана изюма (по желанию) 2 яйца 3/4 стакана молока 1 ст. л. ванильного экстракта 1/2 миндальных орехов Смешайте муку с солью и разрыхлителем, добавьте масло и перемешайте до состояния панировочных сухарей. Добавьте все остальные специи, включая сахар и изюм, и отставьте в сторону. Тщательно перемешайте все жидкие ингредиенты. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешайте. Сбрызните форму спреем, выложите тесто на форму, чтобы оно напоминало скалу. Украсьте вишнями и поставьте в духовку, разогретую до 175°C, на 30 минут. Подавайте тёплым. Во время дегустации я упомянула гвоздику как одну из специй. Прошу прощения за эту ошибку: в этом рецепте её нет.
