Весняний салат з сиром. Багато зелені.

Ігредіенти: салати листові двох кольорів молоде бадилля моркви (у дорослої рослини беремо тільки листя бадилля, стебла занадто жорсткі) кріп, петрушка, кінза, інша зелень за смаком редис цибуля - 1/2 од. або зелена цибуля - 1 пучок огірок - 1/2 од. сир або бринза олія - 1-2 ст.л. яблуневий або винний оцет - 1 ст.л. сіль, чорний молотий перець